Бязь (от арабского [bäzz] - бязь) – это хлопчатобумажная ткань, которая изготавливается методом полотняного переплетения нитей. В России бязь делается без добавления полиэфирной нити, что распространено в производстве в Турции и Китае. Бязь из чистого хлопка обладает гипоаллергенными свойствами. Бязь использовалась в России для пошива одежды с шестнадцатого века. Бязь является практичной тканью. Поэтому благодаря ее прочности и практичности бязь начали широко применять для производства постельного белья. Сшитое из хлопчатобумажной ткани постельное белье имеет больший срок годности и не потеряет цвет. Кроме того, бязь приятна на ощупь и как все натуральные ткани хорошо пропускает воздух.
Бязь может быть нескольких видов: суровая, беленая, гладкокрашеная и набивная. Суровая бязь представляет собой неокрашенную плотную ткань кремового оттенка, которая чаще всего используется для пошива спецодежды и обивки мебели.
Беленая бязь — это более тонкое полотно для производства постельных принадлежностей. Такой же по структуре будет и гладкокрашеная однотонная бязь. Эти ткани могут использоваться для подкладки к одежде. Для пошива летней одежды и постельного белья используют набивную бязь, на которую нанесен рисунок.